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サニーレタス

身近な食材で添加物や農薬を落とす方法

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＊＊　サニーレタス　＊＊

レタスと違って、病害虫に強いのが特徴です。
農薬をあまり使わないので、しっかり洗えば不安はほとんどありません。
外側の葉を捨てる必要もありません。

葉を一杯ずつはがしてボウルにいれ、水を流しながら約５分ほどつけておきます。
その後５回ほど振り洗いをしてください。

この下ごしらえで、表皮に農薬やダイオキシンがあっても除くことが出来ます。
サニーレタスは硝酸塩などの心配はないみたいです。

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